A retaguarda operacional que garante o funcionamento impecável do setor de Alimentos e Bebidas. A DJ Serviços Gerais aloca stewards preparados para a lavagem pesada de utensílios, pratarias e louças em cozinhas de hotel de alta vazão. Nosso foco é manter seu ambiente limpo e organizado de forma ininterrupta, para que seus chefs e cozinheiros foquem apenas na gastronomia.

Recursos principais:

- Lavagem pesada de panelas, louças e talheres em grande escala;

- Higienização profunda e organização da área da cozinha;

- Correto manuseio e descarte de resíduos orgânicos e comuns;

- Cumprimento de normas rígidas de higiene e segurança.